Descripción
Nuestro jugo se produce presionando las uvas rojas Sangiovese.
El mosto se deposita en barrica, se deja decantar en frío durante una noche, se pasteuriza al menos a 92° y se embotella. Sin azúcar ni agua añadida, el único ingrediente es el zumo de uva.
Es una bebida energética y muy azucarada, sin alcohol, apta para niños y deportistas. Bebido frío y diluido con agua es una bebida refrescante y calmante, francamente también se puede utilizar como topping de postres y helados, en reducción se puede utilizar para dar sabor a la caza o al jabalí.
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