Il Territorio

Il Territorio

Il Territorio

La famigia dei Da Carignano fu, nel Medioevo, una delle principali famiglie della città di Fano.Con il casato dei Del Cassero se ne contesero per lungo tempo il governo fino a quando, un matrimonio strategico, le rese alleate.In seguito a un tranello loro tramato da un Malatesta, forte famiglia Marchigiana anch'essa in lizza per la carica di Potesta della città, Angiolino Da Carignano e Guido Del Cassero vennero uccisi. La loro morte viene citata da Dante, nella Divina Commedia:

"E fa saper à due miglior da Fano a messer Guido e anco ad Angiolello, che, se l'antiveder qui non è vano, gittati saran fuor di lor vassello e mazzerati presso a la Cattolica per tradimento d'un tiranno fello". (Inf. Canto XXVIII 76-81)

I Da Carignano rappresentavano allora la nobiltà rurale della città di Fano. Avevano la loro sede presso l'attuale località di Carignano, sulle colline del primo entroterra fanese, ancora sovrastata dalla base dell'antico bastione simbolo del potere del casato sulle terre circostanti.All'originaria fattura di quella torre di guardia si ispra l'etichetta dei nostri vini, come simbolico legame con la tradizione, la cultura locale e le nostre origini rurali.
Bianchello del Metauro e Sangiovese dei Colli Pesaresi affondano le loro origini nella vallata del Metauro.Il Bianchello, o Greco di Bianchello o Biancame, citato da Tacito già nel 500 a.C., è uno fra i vini bianchi che più rappresentano la tradizione marchigiana.La zona di produzione si estende nel territorio della provincia di Pesaro-Urbino, dalle rive del fiume Metauro alla vallata circostante fin sulle colline, le cui pendici, esposte al sole a sud-ovest e sud-est, scendono dolcemente verso il mare e godendo dell'aria salmastra dell'Adriatico, sono le più adatte alla sua coltivazine.
La DOC Bianchello ha una buona fama e si presta come aperitivo o per accompagnare pasti a base di pesce o di salumi saporiti.Il primo riferimento storico al sangiovese dei Colli Pesaresi Rosso lo
abbiamo nel 1596, in uno scritto di Andrea bacci, noto medico e botanico del tempo, che scrive "...ottimi i vini di Fano...". La zona di produzione del Sangiovese Colli Pesaresi rosso va dalle colline attorno a Pesaro fino al Monte Ardizio, vicino a Fano, in un comprensorio che racchiude le colline fra i fiumi Foglia, Metauro e Cesano. Su queste colline infati il vitigno trova il suo habitat migliore.
Il clima mite, il vicino mare, la buona esposizione al sole e i terreni generalmente tufacei, conferiscono ai nostri vini i caratteristici sapori e profumi.